＊ご好評につき5月5日（木）までのお届けは、終了致しました。それ以降のお届けのご指定でお願い致します。焼き鯛、ちらし寿司、はまぐりのお吸い物でお祝いをしましょう。◆嬉しい下処理済み◆鯛は焼きもの用に水洗い（ウロコ、ワタ取り）、お手軽ちらし寿司セット（お米3合用・すし酢付き）他、ご要望がございましたらお伝え下さいませ。内容量【約4人前】瀬戸内海産 天然鯛400g(1尾)、はまぐり（300g）8〜10個、かまぼこ1本、ちらし寿司セット。天候、災害等で延着も考えられます。お使いになられる一日前のお届けをオススメ致します。別途1,000円で鯛の焼きの加工も承ります。鯛もちらし寿司も思いの他、簡単に出来ます！最後までご覧下さいませ！！ 下処理どうしよう？(>_<)下処理は、当ショップにおまかせください(*^^)b鯛は、焼き鯛用にウロコと内臓をお取りします！そして作り方は、簡単！！o(^0^)o 送られて来た鯛を取り出します。 ウロコと内臓は、取ってありま すのでご安心下さい。 ヒレに飾り塩をします。 まず尾びれ！たっぷり塩をする 事により焼け落ちにくくなります。 そして尾のすぐ側のヒレにも 塩をします。 腹ヒレにもしましょう！ 背びれを起こしてココにもたっぷり 塩をして下さい。そして全体にも 軽く塩をして下さい。両面、忘れず にして下さいね。 グリルで焼きます！家庭用グリルに ちょうど入る大きさの鯛です。片面焼き グリルの場合は、画像の様に右向き に鯛を入れて下さい。両面焼きグリル の場合は、左向きに入れて下さい。 いい感じに焦げ目がついて 来ました♪ 今度は、反対側を焼きます。 腹ビレの焼け落ちが気になる様 でしたらアルミ箔で覆って下さい。 焼き上がった鯛をカゴの上に乗せます。 寿の飾りを飾って祝い鯛の出来上がり♪ 立派でしょ！ 焼き鯛のままお召し上がり頂け ますが、一手間かければ鯛飯が 出来ます。お米を洗いいつもの 分量の水加減で炊く直前に焼き 鯛とだしを入れます。お好みで 醤油を入れて下さい。お米2合に 対して我が家は、小さじ1ぱい 入れました。 後は、スイッチを入れて炊き あがるまで待ちます。 炊けました♪ふたを開けるといい香り〜 鯛の身を骨から外して下さい。 鯛がふわふわです♪ 頭、骨、ヒレを取りだして混ぜて 出来上がり(*^^) 焼くのは、どうしても不安(>_<)そんなお客様の代わりに＋1,000円で焼きも始めました！ご指定日の5日前までにご注文下さいませ。焼き加工のご注文は、こちらから＞＞かまぼこがお選び頂ける様になりました(*^^)b梅かまぼこ又は、あなごかまぼこのどちらかをお選び下さい。こんなに入って通常価格6,000円が特別御祝い価格5,500円！！ 他にもこんなお祝い商品がございます！ 【送料無料】塩釜焼き 【送料無料】お試しセット 瀬戸内海産 天然鯛 【送料無料】祝い膳セット4,500円 バージョンは、こちらから→ 楽天の週間ランキング『タイ』部門で 第1位常連商品です！ 祝い膳セット内のはまぐりは中国産になります。今までは国産物が入荷している時は、国産をお届けしておりましたが、入荷が少なく高価なため、ご要望の方のみ、セット内のはまぐりを国産の物に替える為の券を作りました。国産の、はまぐりは大変高価です。こだわりのある方は、ご利用下さいませ。＊国産のはまぐりは、入荷のない日もございます。入荷のない場合は、大変申し訳ございませんが中国産になります。その場合は金額は頂きません。ご理解を頂きました上でのご注文をお願いいたします。 中国産はまぐりを国産に替える券は、祝い膳セットの注文ボタンの下にございますm(_ _)m はまぐりの追加注文は、こちらから
評価:
レビュー
がんすのおまけが付いていました。初節句お祝いメッセージが入っていたのもうれしかったです。
連絡・発送ともに、迅速かつ丁寧でした。安心して買い物できるお店だと思います。
いつも新鮮な品物をありがとうございます。
ゴールデンウィーク中お休みだったのですが、連休前に注文し、連休後半に必要でちょっと心配でしたが無事に指定日時に商品が届きました。調理方法もカラーで添付されており非常に助かりました。また機会があれば利用したいと思います。